Parkhotel Erbprinz Weimar - Menükarte Bach-Stube

Parkhotel Erbprinz Weimar

Speisekarte

Jahr: 21.1.1939

Technik: Druckgrafik

Material: Papier

Artikelnummer: KTB202601381

30,00 €

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Kontext

Menükarte Bach-Stube

Inhalt

Hochformatige Menükarte des Parkhotel Erbprinz in Weimar für die Bach-Stube. Der gedruckte Speiseplan vom 21. Januar 1939 ist von einem ornamentalen Blatt- und Flechtbandrahmen eingefasst und zeigt oben ein Hotelwappen.

Maße

Das Blatt misst ca. 21,5 x 15,5 cm.

Zustand

Das Papier ungleichmäßig gebräunt, an den Blattkanten stärker gedunkelt, angeschmutzt und fleckig. Ränder und Ecken knickspurig und bestoßen.

Provenienz

Aus Berliner Privatbesitz.

Transkription

Oben steht "Parkhotel Erbprinz Weimar" und darunter "Bach-Stube". Darunter steht "Sonnabend, 21. Januar 1939". Der Speiseplan nennt unter anderem "Frankfurter Suppe", "Glacierter Kalbsnierenbraten", "Frischer Spinat", "Kart-Krusteln" und "Gefüllte Eierkuchen" sowie die Preise "Gedeck RM. 1.50" und "ohne Nachsp. RM. 1.25". Im unteren Teil stehen unter anderem "Barbenfilet, Bremer Art", "Dampfkartoffeln", "Pökelzunge in Madeira mit Champignons" sowie "Gedeck RM. 2.75" und "ohne Fisch RM. 1.80". Handschriftlich steht unten "17 - 18 Zeilen" und "21 Buchstaben in Reihe."

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