Chemnitz, Gaststätte Friedrichsburg - Speisekarte

Chemnitz, Gaststätte Friedrichsburg

Speisekarte

Jahr: 1930er

Technik: Druckgrafik

Material: Papier

Artikelnummer: KTB202601385

20,00 €

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Stk

Kontext

Speisekarte

Inhalt

Maschinenschriftlich gestaltete Speisekarte mit drei Menüfolgen und jeweiligen Gedeckpreisen in Mark.

Maße

Das Blatt misst ca. 22,5 x 14,5 cm.

Zustand

Schlichte Speisekarte in Schreibmaschinenschrift. Papier gebräunt, an den Rändern stärker nachgedunkelt, stellenweise angeschmutzt und fleckig. Ränder und Ecken knickspurig und bestoßen.

Provenienz

Aus Berliner Privatbesitz.

Transkription

Oben rechts steht „Gedeck 2.00 Mk.“. Darunter stehen „Hühner-Doppelkraftbrühe in Tasse = Würzstängelchen“, „Frischen Stangenspargel mit rohen Schinken Holländische Tunke / neue Kartoffeln“ und „Kirsch-Crème“. Mittig steht „Gedeck 1.80 Mk.“ mit „Krebssuppe“, „Kalbsrücken auf Gutsherren-Art mit verschiedenen Gemüsen umlegt Staudensalat“ und „Kirsch-Crème“. Unten rechts steht „Gedeck 1.50 Mk.“ mit „Krebssuppe“, „Letzlinger Roastbraten junge Bohnen / Kartoffelpürée“ oder „Masthuhn auf gute Hausfrauen-Art Gedämpfte Kartoffeln Kompott“ sowie „Kirsch-Crème“.

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