Oben steht "Chemnitz, den 19.5.35." und darunter "Gaststätte „FRIEDRICHSBURG“". Es folgen unter anderem "Zu jedem Gedeck ein Glas Sekt o.40 Mk.mehr.", "Gedeck 2.75 Mk.", "Gedeck 2.50 Mk." und "Gedeck 2.25 Mk.". Die Menütexte nennen unter anderem "Hühner-Doppelkraftbrühe in Tasse = Würzstängelchen", "Frischen Stangenspargel mit rohen Schinken Holländische Tunke", "Mastgänsebraten Vogtländische Klösse Gurkensalat" und "Nougat-Sahnen-Bombe". Unten rechts steht "bitte wenden!".