Oben auf der Vorderseite steht "Carte du Jour". Die Speisenliste ist unter anderem mit "RELISHES", "OYSTER BAR SPECIALS", "OYSTERS", "SOUPS", "FISH AND SHELL FISH", "ENTREES", "VEGETABLES", "SALADS", "DESSERTS", "CHEESE" und "COFFEE AND TEA" gegliedert. Unten links steht "Friday, October 4, 1929", unten rechts "For A la Carte See Reverse Side.". Auf der Rückseite steht oben "A LA CARTE"; darunter stehen Rubriken wie "HORS D'OEUVRES", "SOUPS (TO ORDER)", "FISH", "STEAKS, CHOPS, CHICKENS, ETC.", "POTATOES", "VEGETABLES", "EGGS AND OMELETTES", "SANDWICHES", "DESSERTS", "FRUITS" und "COLD DISHES".