Oben steht "Carte du Jour". Die Vorderseite enthält unter anderem die Rubriken "CLAMS AND COCKTAILS", "RELISHES", "HOT WEATHER SUGGESTIONS", "SOUPS", "FISH AND SHELL FISH", "ENTREES", "VEGETABLES", "SALADS", "DESSERTS", "CHEESE" und "COFFEE AND TEA". Unten steht "Thursday, September 19, 1929" und "For A la Carte See Reverse Side." Auf der Rückseite steht oben "A LA CARTE"; darunter folgen Rubriken wie "HORS D'OEUVRES", "SOUPS (TO ORDER)", "FISH", "STEAKS, CHOPS, CHICKENS, ETC.", "POTATOES", "VEGETABLES", "EGGS AND OMELETTES", "SANDWICHES", "DESSERTS", "FRUITS" und "COLD DISHES".